Fenchel mit Parmesan

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Roh als köstliche Beilage zu diversen Salaten.

Zutaten:

  • Fenchel
  • Salz, Pfeffer
  • Olivenöl
  • frischer Parmesan

Zubereitung:

Vom Fenchel harten Kern wegschneiden. Fenchel in ganz dünne Scheiben schneiden; mit den Zutaten vermischen.