Roh als köstliche Beilage zu diversen Salaten.
Zutaten:
- Fenchel
- Salz, Pfeffer
- Olivenöl
- frischer Parmesan
Zubereitung:
vom Fenchel harten Kern wegschneiden
Fenchel in ganz dünne Scheiben schneiden
mit den Zutaten vermischen
Neu: Hof-Kochbuch
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