Stangensellerie-Paprika-Gemüse

Zutaten

• 1 Zwiebel
• 6 Stangen Sellerie
• 3 überreife Tomaten
• 2 Spitzpaprika
• 1 TL Rosmarin
• 1 TL Oregano

Zubereitung

Alles in Stücke schneiden. Zwiebel glasig dünsten; Sellerie, Tomaten und Rosmarin zugeben und ca. 1/4h kochen lassen.

Paprika zugeben und bis zur gewünschten Konsistenz garen. Mit Oregano und Salz abschmecken.

Guten Appetit!